Home » Разное » Как отмечали Новый год в СССР

Как отмечали Новый год в СССР

ussr new_year
Вы помните о том, как праздновали Новый год в СССР? Любители СССР часто пишут, что в ту эпоху всё было как-то веселее и душевнее, но думаю что я нашел этому объяснение. Не в последнюю очередь "ощущение новогоднего чуда" в СССР складывалось из того, с каким трудом обычные граждане находили всё необходимое для праздника. Продукты для новогоднего стола нужно было покупать за несколько месяцев, предстояло найти хорошую ёлку, а ещё нужно было подумать о том, где достать подарки для близких и друзей. И когда всё, наконец, получалось — появлялось ощущение чуда и праздника. Сейчас всё это сделать намного проще, и от этого Новый год стал восприниматься более буднично — вот и вся разгадка.

Ёлка и телевизоры

С ёлкой в СССР произошла интересная история. Об этом сейчас мало кто вспоминает, но собственно празднование Нового года в СССР разрешили только в послевоенное время, в 1947 году, тогда же 1 января был сделан выходным днём. До этого считалось, что ёлку ставят только "буржуйские подпевалы", которые в тайне от советской власти празднуют "старые царские праздники".

Новый год в СССР


Ёлку вернули только в 1947 году, и через несколько лет установка новогодней ёлки дома уже стало традицией. Что интересно — до самых последних дней в СССР так и не появилась налаженная "ёлочная индустрия". Живые ёлки доставали кто где — в крупных городах местами существовали ёлочные базары, но чаще всего там продавался откровенный шлак и веники; более-менее приличные ёлки расходились за небольшую доплату "по своим людям" и не попадали в массовую торговлю. Вполне нормальным считалось просто поехать в лес и срубить ёлочку — которую часто присматривали ещё осенью или даже летом.

Также в СССР не существовало и толковых подставок под ёлки, тут делали кто во что горазд: кто-то сбивал из досок деревянную крестовину, кто-то сыпал в ведро песок, а иные крепили ёлку к привязанной к табуретке кастрюле с водой. В такой конструкции ёлка сохранялась дольше, для чего в воду ещё дополнительно кидали таблетки аспирина, который не давал развиваться гнилостным бактериям. А ещё одно время были популярны искусственные ёлки из полиэтилена — особым шиком считалась ёлка серебристого цвета.

Новый год в СССР 1

Где-то в семидесятые годы появилась традиция встречать Новый год у телевизора. К тому времени телевизоры уже довольно массово распространились, стали появляться передачи вроде "Голубого огонька", а в 1970 году Брежнев впервые в СССР зачитал "новогоднее обращение к народу".
В 1986 году произошло интересное событие — Горбачёв поздравил с Новым годом США, а жителей СССР с Новым годом поздравил американский президент Рейган.

Новый год в СССР 2

 

Новогодний стол и дефицит

К созданию новогоднего стола советские граждане начинали готовиться заранее, за несколько недель, если не месяцев. Новогодние продукты были дефицитными, и покупать их нужно было задолго до застолья.

Продуктовая классика для создания советского новогоднего стола выглядела как-то так:   болгарский зелёный горошек, прибалтийские шпроты, дальневосточные кальмары (позже их заменили крабовые палочки), сырокопченая колбаса (в редких случаях — венгерская салями), абхазские мандарины, обязательно майонез и советское шампанское.

Изредка эти товары появлялись в продаже незадолго до Нового года, что обычно именовалось словом "выбросили" ("Валя, беги скорее, там в гастрономе на углу выбросили мандарины!")

Новый год в СССР 3



Ещё правилом хорошего тона считалось наличие на столе покупных пирожных и тортов. Чаще всего они уступали по качеству домашним (готовились на маргарине, были политы жирным маслянистым кремом и украшены розочками кислотного цвета), но тут скорее ценилось не качество, а статус вещи — "покупной" торт, добытый в очередях, считался дорогим и труднодоступным угощением.

В фотоархивах можно найти кадры, где снята как раз именно предновогодняя очередь за тортами. Хвост очереди вьётся по улице, а на заднем плане фото можно увидеть, как из магазина выходит счастливый покупатель, победоносно подняв вверх две руки с честно отвоёванными тортами (очень важно, чтобы их не помяли при выходе). Если домой предстояло ехать на советском общественном транспорте, то рука советского человека с советским тортом взвивалась над толпой ещё выше.

Новый год в СССР 4

За сырокопченой колбасой тоже выстраивались немалые очереди. Такая колбаса ценилась тем, что в неё было практически невозможно напихать бумаги (как в варёную колбасу, либо в сосиски), что делало её вполне неплохим мясным продуктом. Колбасу покупали как в виде деликатеса на праздничный стол, так и в виде подарка. Прийти в гости с палкой сырокопченой колбасы и магазинным тортиком считалось чем-то вроде хорошего тона.

Новый год в СССР 5

Что в итоге представлял из себя советский новогодний стол? Если вы успели успешно отстоять несколько очередей за дефицитной колбасой и тортами, а также заранее (ещё осенью) позаботились о приобретении нужных консервов, то ваш новогодний стол мог выглядеть примерно так: салат оливье, селедка под шубой, салат "мимоза", нарезка из 2-3 видов колбасы, бутерброды со шпротами и красной икрой, консервированные овощи из банок (со свежими в СССР было сложно). На десерт — торт, мандарины и конфеты; из алкоголя — советское шампанское, водка и красное сухое вино (если удавалось достать). Опционально могло быть горячее — чаще всего печеная в духовке курица с картошкой либо буженина.

Ещё всегда на стол резали много хлеба — как чёрного, так и белого. В СССР это считалось признаком достатка и сытой жизни.

Гости и подарки

На Новый год в СССР было принято ходить в гости — к чему тоже начинали готовиться задолго до этого праздника.
В гостях нужно было обязательно показать себя с лучшей стороны. Мужчина был обязан прибыть в костюме или, как минимум, в наглаженной рубашке, а женщинам было принято приходить "с причёсками". В предновогодние дни парикмахерские работали в усиленном режиме.

Новый год в СССР 6

Что было принято дарить хозяевам, которые пригласили вас на Новый год? Как я уже написал выше, неплохим подарком считалось угощение к столу — покупной торт, набор пирожных (в который обычно входили "картошка", "грибочки", “эклеры”, песочные корзиночки с кремом и нарезанный бисквит), фрукты или какое-нибудь грузинское вино. Также можно было принести коробку конфет или просто пакет мандаринов.

Новый год в СССР 7

Если хотелось подарить что-то посерьёзнее, то тут уже нужно было подсуетиться, отстояв очередь (либо имея знакомого продавца), можно было купить в подарок банку хороших консервов. Особенным шиком считалась красная или черная икра, хороший чай или какая-нибудь дефицитная парфюмерия.

Лично мне всегда было жаль советских женщин. Обычно на их плечи ложились все хлопоты по приготовлению праздничного стола и подготовке квартиры к приёму гостей, в то время как супруг носился по магазинам и знакомым, "доставая" всё необходимое.

Новый год в СССР 8

Такие дела.

М.Мирович
524_А_6-7
Russia House News

Russia House News

Информационно-публицистическое издание в Штате Джоржия (Atlanta, GA) США с 1992 года.

Материалы подготовлены на основе информации открытых источников

Наш адрес: 1185 Grimes Bridge Rd., Roswell, GA 30075

Phone: (770) 643-7997


При использовании наших материалов в публикацию необходимо включить: постоянную ссылку на статью, размещенную на нашем сайте
Мнения и взгляды авторов не всегда совпадают с точкой зрения редакции

    Related items (by tag)

    Нас читает вся планета:

    We have 1291 guests online

    Популярное: Разное

    Издательство «Русский Дом» (Russian House) - информационно-публицистическое издание в Штате Джорджия (Atlanta, Georgia). Наш адрес: 1185 Grimes Bridge Rd., Roswell, GA 30075
    Phone: (770) 643-7997

    Самое читаемое

    :

    Стыдно быть русским...

    Для нас Путин - герой, собиратель земель Русских! Нам и в голову не придет, что Владимир Владимирович затеял войну в Крыму для того, чтобы мы никогда больше не задумывались о том сколько он украл!

    Мудрые слова и не...

    Когда долго любишь - это перестают замечать. Когда долго прощаешь - этим начинают пользоваться. Когда готов на все - просто перестают ценить. И только, когда уходишь, - начинают понимать, как дорог был человек, которого вернуть уже поздно...

    Умные мысли, мудрые...

    Умение выразить свои мысли не менее важно, чем сами эти мысли, ибо у большинства людей есть слух, который надлежит усладить, и только у немногих – разум, способный судить о сказанном. Филипп Честерфилд

    Почерк и характер

    Почерк. Или еще один способ определить характер 

    Хочешь узнать характер интересующего тебя человека – присмотрись к его почерку… Существует такая занимательная наука, как графология.

    10 русских слов с...

    Говоря на языке, мы редко задумываемся о том, как слова, которые мы используем, возникли, и как их значения могли измениться со временем. Этимология — так называется наука об истории лексики и происхождении слов.

    Стерномантия: Форма...

    Волнующие формы женской груди из покон веков сводят с ума мужчин, зажигая в груди огонь и туманя голову, результатом чего является закономерный поворот их жизни на путь беспрекословного поклонения прекрасному.

    Забытый "чёрный...

    Впервые легенду о Володе-снайпере, или как его еще называли - Якуте я услышал в 95-м. Рассказывали её на разные лады, вместе с легендами о Вечном Танке, девочке-Смерти и прочим армейским фольклором.