Микроволновая печь + большая чашка и несколько минут времени - вот составляющие вкусных и сытных блюд на каждый день. Следуя нашим простеньким и быстрым рецептам, каждый может стать сам себе поваром.
Итак, начинаем!
Омлет
Ингредиенты:- 1 яйцо
- 1 1/2 столовых ложки молока
- соль по вкусу
- немножко переца
- 1/4 французского багета
- 2 чайных ложки сметаны
- 1 кусочек ветчины
- немного зелени
- добавим горчицы
Как приготовить:
Разбейте яйцо в кружку, добавьте молоко, соль перец, сметану, немного горчицы и перемешайте вилкой. Мелко нарежьте багет, ветчину и добавьте в кружку. Поставьте в микроволновку на 1 минуту. Украсьте омлет зеленью
Макароны с сыром
Ингредиенты для рецепта:- 1/3 чашки макарон
- 1/2 стакана воды
- 1/4 стакана 1% молока
- 1/2 стакана тертого сыра чеддер
Как приготовить:
Смешайте макароны и воду в большой миске. Поставьте на 2 минуты в микроволновку при максимальной мощности, перемешайте и снова поставьте на 2 минуты, перемешайте. Если макароны не полностью вобрали в себя воду, повторите еще один цикл. Добавьте молоко и сыр, отправьте в микроволновку еще на минуту. Тщательно перемешайте и попробуйте готовое блюдо.
Кекс с черникой
Ингредиенты:- горсть замороженной черники
- 1/4 чашки перемолотых льняных семян
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- 2 столовых ложки сиропа для блинов
- 1/2 чайной ложки апельсиновой цедры
- 1 яйцо
- 1/2 чайная ложка мускатного ореха
Смешайте все сухие ингредиенты в кружке, добавьте яйцо, сироп и цедру апельсина. Поставьте в микроволновку при максимальной мощности на 90 секунд.
Французских тост
Ингредиенты:- 2 кусочка белого хлеба
- маленький кусочек масла
- 1 яйцо
- 3 столовых ложки молока
- немного корицы
Нарежьте хлеб, в кружку положите кусочек масла, добавьте хлеб. В отдельную чашку разбейте яйцо, добавьте молоко и корицу, смешайте все вилкой и вылейте в кружку с хлебом. Поставьте кружку в микроволновку на 1,5 минуты
Овсяная каша
Ингредиенты:- 1/2 чашки быстроваримых овсяных хлопьев
- 1 столовая ложка измельченных льняных семян
- 1 яйцо
- 1/2 чашки молока
- 1/3 измельченного банана
- 1/4 чайная ложка корицы
- 1/2 измельченного яблока
- 2 чайных ложки меда
В чашки смешайте овсяные хлопья, лен, яйцо, молоко. Добавьте банан, яблоко, корицу, мед. Поставьте в микроволновку при максимальной мощности на 3 минуты
Булочка с корицей
Ингредиенты:- 2 столовые ложки яблочного пюре,
- 1 столовая ложка растительного масла
- 1 столовая ложка кефира
- 1/4 чайной ложки ванилина
- 1/4 чашки + 1 столовая ложка муки
- 2 столовые ложки коричневого сахара
- 3/4 чайной ложки молотой корицы
- Щепотка молотого мускатного ореха (по желанию)
- 1/4 чайной ложки порошка для выпечки
- Соль на кончике ножа
Смешайте все ингредиенты в кружке и взбейте вилкой до однородной массы. Поставьте в микроволновую печь на 1 минуту при высокой мощности. Если тесто еще не запеклось, то снова готовьте в течение15-30 секунд.
Торт в кружке
Ингредиенты:- 3 чайные ложки тростникового сахара
- 2 столовые ложки муки
- 2 столовые ложки растопленного масла
- 1/4 ложки корицы
- щепотка соли
- 1/2 яйца
- 2 столовых ложки сметаны
- 1 чайная ложка кленового сиропа
- щепотка ванильного сахара
- 1/4 чашки муки
Смешайте сахар с мукой, маслом, корицей и солью в маленькой пиале. Добавьте яйцо, сметану, сироп и ваниль. Поставьте в микроволновку на 1,5 минуты
Банановый хлеб
Ингредиенты:- 3 столовые ложки муки
- 1 столовая ложка сахара
- 2 чайные ложки коричневого сахара
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя
- 1 яйцо
- 1/4 пакетика ванильного сахара
- 1 столовая ложка молока
- 1 спелый банан
Смешать в кружке муку, сахар, соль, разрыхлитель, добавить яйцо, ваниль, молоко, измельченный банан. Поставьте на 3 минуты в микроволновку.
Мясной рулет в кружке
Для приготовления одной порции понадобится:- 2 столовые ложки 2% молока
- 1 столовая ложка кетчупа
- 2 столовые ложки овса быстрого приготовления
- Специи по вкусу
- 100-110 грамм постного говяжьего фарша
В небольшой миске смешать молоко, кетчуп, овес и специи. Покрошить туда говяжий фарш и хорошо перемешать. Кружку смазать растительным маслом. Накрыть крышкой и выпекать в микроволновой печи на максимальной мощности в течение 3 минут. Оставить в выключенной микроволновой печи еще на 4-5 минут. Подавать с дополнительной порцией кетчупа, если это необходимо.
Мексиканский завтрак "Chilaquiles"
Ингредиенты:- 1 яйцо
- соль по вкусу
- 1 столовая ложка молока
- черный перец
- натертый сыр чеддер
- 5 лепешек тортилья
- 1 столовая ложка соуса сальса
- сметана
- зеленый лук
Разбейте в кружку яйцо, добавьте молоко, соль,перец, натерый сыр и перемешайте. Разделите на кусочки лепешки, добавьте в кружку, полейте соусом сальса. Поставьте кружку в микроволновку на 1 минуту.
Украсьте сметаной и луком
Шоколадный торт с арахисовым маслом
Для одной порции понадобится:- 2 столовые ложки сливочного масла
- 2 столовые ложки арахисового масла
- 1/2 чайная ложка ванилина
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки муки
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 1/8 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя
- 3 столовые ложки шоколадной стружки
Растопить масло в небольшом блюде, добавить арахисовое масло и хорошо перемешать. В кружке тщательно смешать вместе ванилин, яйцо и сахар. Смешать муку, какао-порошок, соль, разрыхлитель и добавить в кружку. Налить в полученную массу смесь арахисового и сливочного масел. Выпекать в микроволновой печи в течение 1-2 минут или до желаемой степени готовности.
После этого можно сверху покрыть взбитыми сливками и сладким соусом.
Торт Nutella в кружке
Ингредиенты:- 4 столовые ложки муки
- 4 столовые ложки сахара
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки какао-порошка
- 3 столовые ложки Nutella
- 3 столовые ложки молока
- 3 столовые ложки растительного масла
Смешать все ингредиенты в большой кофейной кружке. Хорошо взбить вилкой до получения однородной массы. Поставить в микроволновую печь на максимальную мощность на 1.5-3 минуты (время зависит от микроволновой печи). После этого, при желании сверху покрыть взбитыми сливками или шоколадным соусом.
Чизкейк «Минутка» в кружке
Понадобится на одну порцию:- 60 грамм размягченного сливочного сыра
- 2 столовые ложки сметаны
- 1 яйцо
- 1/2 чайной ложки лимонного сока
- 1/4 чайной ложки ванили
- 2-4 столовые ложки сахара (по вкусу)
Необходимо тщательно смешать все ингредиенты и поставить кружку в микроволновую печь на максимальную мощность на 1.5 минуты. Каждые 30 секунд содержимое необходимо размешивать. Охладить перед подачей на стол.
Дополнительно: сверху можно украсить свежими фруктами, взбитыми сливками, или молотыми орехами.
Шоколадный торт
Ингредиенты:- 2-3 столовые ложки измельченного печенья
- 3 1/2 столовые ложки растопленного сливочного масла
- 2 столовые ложки сахара
- 1 большое яйцо
- 1/2 чайной ложки ванилина
- 1/4 чашки муки
- 2 столовые ложки какао порошка
- 1/8 чайной ложки разрыхлителя
- щепотка соли
- немного натертого шоколада
- зефир
Соедините в пиале масло и шоколад, поставьте в микроволновку на 30 секунд. Добавьте яйцо,сахар, ваниль. В отдельной пиале добавьте в муку разрыхлитель, какао. Смешайте содержимое двух пиал. В кружку положите половину измельченного печенья, сверху залейте половину смеси, поверх добавьте оставшееся печенье и затем оставшуюся смесь. Сверху положите зефир и поставьте в микроволновку на 2 минуты.
Печенье в кружке
Ингредиенты:- 1 столовая ложка растопленного сливочного масла
- 1 столовая ложка сахара
- 1 столовая ложка тростникового сахара
- щепотка ванильного сахара
- щепотка соли
- желток одного яйца
- 1/4 стакана муки
- 2 столовые ложки измельченного шоколадного печенья
Смешайте масло, сахар, ваниль, желток, муку и соль, добавьте измельченное шоколадное печенье. Поставьте в микроволновку на 1 минуту
Клубничный пирог
На несколько порций:- 1 кг свежей клубники, очищенной и порезанной на 4 части
- 2 столовые ложки сахара
- 1 столовая ложка муки
- щепотка соли
- лист слоеного теста
- 1 яйцо
Разогрейте духовку до 180 градусов
В кружках для выпечки, смешайте клубнику, сахар, муку, соль и хорошо перемешайте. Накройте кружки кружочками слоеного теста и смажьте его сверху взбитым яйцом. Поставьте кружки на лист для выпечки и отправьте в духовку. Выпекайте 25-30 минут, поглядывая, чтобы клубника не «убежала». Затем выньте из духовки, дайте остыть минут 10-15
Шоколадный кекс с карамелью
Ингредиенты:- 4 столовые ложки муки;
- 4 столовые ложки сахара;
- 3 столовые ложки несладкого какао-порошка;
- 1/4 чайной ложки разрыхлителя для теста;
- 1/4 чайной ложки соли;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки молока;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- парочка ирисок
В небольшую миску добавляем муку, сахар, какао, разрыхлитель, соль, яйцо, молоко и растительное масло. Всё смешиваем до образования однородной массы. Выливаем смесь в обычную большую кружку. Добавляем ириски, стараясь «утопить» их в тесте. Отправляем в микроволновку кружку с тестом на 90 секунд. При необходимости (если кекс не пропекся) можно подержать тесто в микроволновке ещё секунд 30.
Пудинг
Ингредиенты:- 10 фиников
- 1 1/2 столовые ложки горячей воды
- 1/8 чайной ложки соды
- 1 1/2 ст. ложки растопленного сливочного масла
- 1 1/2 ст. ложки коричневого сахара
- 1 1/2 столовые ложки блинной муки
- 1/2 x egg beaten
- 1/2 ст. ложки измельченных грецких орехов
Для карамельного соуса:
- 1 ст. ложка растопленного сливочного масла
- 1 чайная ложка молока
- 4 ст. ложки тростникового сахара
Измельчите финике, добавьте воду и отправьте в микроволновку на 50 секунд. Затем добавьте соду, масло, снова подогрейте в течение 15 секунд. Добавьте муку, сахар, яйцо, хорошо перемешайте. Посыпьте тесто орешками и поставьте в микроволновку на 1 минуту. Приготовление карамели: смешайте ингредиенты и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Полейте сверху пудинг карамелью.