Завтракать яичницей предпочитают многие. Но не все из них знают, что при правильном приготовлении это блюдо может помочь эффективному снижению веса. Поспособствует такому результату лишь один определенный ингредиент. О нем и сообщили на портале «Eat This, Not That!».
Как выяснилось, этой помогающей в борьбе с лишними килограммами добавкой является молотый красный перец или чили-соус. Приправу необходимо добавить в небольшом количестве в яичную массу. В случае с красным перцем вполне хватит 0,5 чайной ложки пряности на 2 яйца. Эксперты уверяют, что благодаря подобному сочетанию, снижение веса ускорится в 2 раза.
По словам американских ученых из Пердьюского университета, эффект специи можно объяснить содержащимся в ней капсаицином. Именно он на молекулярном уровне оказывает стимулирующее действие на процессы потери веса. К тому же, употребляя яйца, человек получает нужное количество белка. Добавленный перец намного повышает чувство сытости, положительно влияет на активизирование метаболизма и усиление процесса сжигания калорий.
Как отметил Ричард Маттес, являющийся профессором диетологии и принимавший участие в работе, благодаря исследованиям удалось доказать, что красный перец в рационе помогает контролировать аппетит и способствует повышенному энергопотреблению после еды, особенно у тех людей, которые регулярно употребляют эту острую пряность.
