Долгое время соль в рационе человека была на вес золота. Она стоила дорого, очень ценилась, а в крестьянских семьях была верная примета: рассыпать соль — к скандалу. Но в наше время все сильно поменялось.

Почему Всемирная организация здравоохранения напомнила от опасности трансжиров и необходимости их устранения в продуктах к 2023 году? Как будто сейчас нет проблем поважнее?

Все любят сладости. Но слишком сладкая диета ведёт к ожирению, диабету 2 типа и порче зубов. Мы знаем, что не должны бы есть столько конфет, мороженого, печенек, тортиков и сладких напитков, но иногда так сложно удержаться!

Наша естественная защита от кишащих повсюду вирусов может попасть под угрозу просто из-за неподходящей еды. Что самое обидное, не все эти продукты действительно вредны. Наоборот, входят в список покупок любого фаната полезного питания.

Предлагаем вам список из десяти продуктов, о которых вы даже не подозревали, что они сделаны в Китае. Ярлык сделано в Китае настолько распространен во всем мире, что мы можем наблюдать его на многих товарах в наших домах.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) выявило многочисленные продукты питания, которые содержали канцерогенные вещества. Об этом сообщает издание Science Alert.

Традиционно большинство из нас солит пищу. Часть людей ограничивает ее употребление. Также есть те, кто от нее полностью отказался. Несомненно, многим интересно будет узнать ее полезные и вредные свойства.

Некоммерческая организация «Комитет врачей за ответственную медицину» (The Physicians Committee for Responsible Medicine - PCRM) подала в суд на Департамент сельского хозяйства (USDA) за игнорирование фактов заражения куриного мяса фекалиями. PCRM предлагает официально утвердить государственную этикетку с надписью «Может содержать фекальные вещества» (May Contain Feces) и разместить её на всех упаковках с куриным мясом.

С тех пор, как люди стали есть не только то, что сами вырастили или добыли, а покупать продукты, началась их фальсификация. Один из самых распространенных способов фальсификации — добавить в дорогой продукт что-то дешевое.

Департамент внутренней безопасности (USDA) убедительно попросил американцев хорошо прожаривать мясо во время приготовления сэндвичей, стейков и других блюд. Употребление «каннибальского мяса» (так эксперты иронически называют любое мясо с кровью) чревато кишечными инфекциями и пищевыми отравлениями. В период новогодних праздников риск значительно возрастает.