Наверное, почти каждый из нас хоть однажды пил кофе Jacobs, заходил на Netflix, покупал Chupa Chups, примерял одежду GAP. Эти компании стали настоящими мировыми гигантами, и не знать их практически невозможно. Но кто же за ними стоит, мы зачастую понятия не имеем.

Молекулярная кухня — одно из самых экзотичных и неоднозначных современных направлений кулинарного искусства. Трудно найти человека, который бы ни разу о ней не слышал, но пока очень мало тех людей, кто пробовал настоящие молекулярные блюда в ресторане или практикует их приготовление на собственной кухне. 

В 1938 году 24 июля швейцарская компания Nestlé выпустила первую партию самого известного в мире бренда растворимого кофе — Nescafé. Но история растворимого кофе началась несколько раньше.

Когда шотландский инженер Тоби Маккартни, побывав в Индии, увидел, как местные жители плавят пустые пластиковые бутылки, чтобы получившейся массой заливать дорожные ямы, его осенила идея. Теперь Маккартни — владелец компании, которая строит из побывавшего в употреблении пластика дороги и шоссе!

Американская компания Zeva Aero продемонстрировала полноразмерный прототип одноместного летательного аппарата Zeva Zero, напоминающего по форме летающую тарелку. Разработчики уверены, что этот летательный аппарат найдет широкое применение

Команда инженеров из американского исследовательского университета Purdue University в Индиане, создала самую белую в мире краску, с отражающим эффектом 98,1% солнечного света.

Во всех культурах найдены подтверждения использования парфюмерии в различных целях: для религиозных ритуалов, в медицине, как средство красоты или способ соблазнения.

Производитель электрокаров Tesla представил свой новый - и самый быстрый - электромобиль Model S Plaid. Презентацию на заводе в калифорнийском городе Фримонт провел основатель компании Илон Маск.

28 декабря 1895 года братья Луи и Огюст Люмьеры организовали первый в истории кинопоказ для всех желающих. Они продемонстрировали публике несколько коротких фильмов и начали эпоху кинематографа. Конечно, эта дата больше условность - кино появилось раньше, те ролики уже многие видели, но революцию Люмьеры всё же устроили.

Каждый год журнал Time представляет изобретения, сделавшие мир лучше. Мы выбрали несколько самых удивительных вещей из списка ста выдающихся инноваций 2020 года: среди них — хирургия с дополненной реальностью, VR-фитнес, портативный очиститель воды, экзоскелет и даже водка из воздуха.