У всех в устах: 150 лет жевательной резинке

Первый патент на жевательную резинку получил 150 лет назад Амос Тайлер из штата Огайо, повествует журналистка Ульрике Хайденрайх. "Со своим рецептом "улучшенной жевательной резинки" Тайлер отправился в патентное ведомство в 1869 году. Но изначально жевательную смесь привез в США из Мексики один генерал: в его багаже был "чикле" - загустевший млечный сок дерева саподиллы. Позже разные изобретатели улучшали вкус клейкой массы с помощью мяты или толуанского бальзама", - говорится в статье.

"В связи с активностью челюстных мышц жевательная резинка способствует снятию напряжения с мышц лица, что в свою очередь может приводит к общему чувству расслабленности", - говорится во "Всеобщей истории абсолютно обычных вещей" Чарльза Пэнати. "Этим, вероятно, объясняется и то, что еще во времена, когда борьба за выживание была более ожесточенной, люди жевали все, что подходило для этого по консистенции: (...) в Швеции, например, 9 тыс. лет назад жевали березовую смолу, обнаруженный неприглядный кусочек которой археологи посчитали первой жвачкой в мире".

Неприглядной жвачка осталась и по сей день. "Тому, кто выбросит жвачку на улице в Сингапуре, придется заплатить 300 евро. Продажа жевательной резинки запрещена там по эстетическим соображениям с 1992 года, с одним исключением: аптеки могут продавать драже без содержания сахара для ухода за зубами, а также никотиновые жвачки".

С тех пор, как появилась жевательная резинка, ученые исследуют ее возможную медицинскую пользу. "То она якобы улучшала кровоснабжение в мозге и учащала сердцебиение, то якобы действовала как своего рода йога для рта. В рамках одного из исследований австралийские ученые попросили испытуемых жевать жвачку, а также просто ритмично двигать челюстью. Так как в каждом случае у людей повышалась способность концентрироваться, ученые пришли к выводу о том, что главную роль играет в этом сам процесс жевания. Жуют ли люди воздух или жевательную резинку, в конечном итоге не имеет значения", - пишет Süddeutsche Zeitung.

inopressa